Voor een fictieve schoolopdracht moesten wij een streekproduct uit onze eigen streek kiezen en hier een rebranding voor maken. Ik koos voor Stroobants koffie, een lokale koffiebranderij uit mijn woonplaats. 

​

Bij de rebranding staat de etymologie van de naam Stroobants centraal. De naam Stroobants betekent bruggen bouwen en verbinden. Koffie doet hetzelfde. Met wie je ook koffie deelt, je zal altijd kunnen babbelen en verbinden met iemand over een kop koffie. Of je nu een kopje deelt onder vrienden, familie of kennissen, of het doet om iemand nieuw te leren kennen.